Ricette di primi veloci e facili

La cucina italiana è famosa in tutto il mondo per la invenzione di primi piatti appetitosi. Dalla basilare pasta asciutta ai più sofisticati risotti, dai procedimenti veloci a quelli più elaborati, dall’utilizzo di prodotti tradizionali alle moderne ricette svuota-frigo, le possibilità e gli spunti sono realmente illimitati e tutti da sperimentare. Test la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana secca genere i fusilli, i maccheroni o le fettuccine con un condimento delicato di verdure di stagione, in che modo il pesto di radicchio o un ragù di zucca e funghi. Per il pasto della domenica indossa il grembiule e cimentati nella realizzazione della pasta fresca: farai contenti tutti con un bel piatto di gnocchetti di patate o di ravioli ripieni, magari arricchiti con un sugo di pesce o con un facile abbinamento di besciamella e salsiccia. Mentre i mesi invernali non perderti le versatili ricette di polenta con le sue saporite salse, d’estate invece assaggia tutto il gusto delle insalate fredde a base di cereali, come il cous cous con pollo o il farro con tonno e mozzarella. Bastano pochi ingredienti e un pizzico di originalità per dare esistenza a piatti strepitosi: lasciati ispirare da tutte le ricette che abbiamo selezionato per te.